ஆரோக்கியம்

ஆரோக்கியமான உணவு: இவற்றைப் பச்சையாகச் சாப்பிடுவது சிறந்தது!

பெரும்பாலான மக்கள் சமைத்த உணவை விரும்புகிறார்கள். இருப்பினும், ஊட்டச்சத்துக்களைப் பொறுத்தவரை, சமைத்த காய்கறிகளை விட பச்சையான காய்கறிகள் அதிக வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களை வழங்குகின்றன என்று ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் கூறுகிறார்கள். குறிப்பாக, அவற்றில் சிலவற்றை சமைக்காமல் நேரடியாக உட்கொள்ளலாம் மற்றும் சிறந்த நன்மைகளைப் பெறலாம். காய்கறிகளையும் பருப்பு வகைகளையும் சமைத்து சாப்பிடப் பழகிவிட்டோம். இருப்பினும், இந்த வழியில் அவற்றை சூடாக்குவது சில பொருட்களில் உள்ள பெரும்பாலான ஊட்டச்சத்துக்களை அழிக்கிறது. அதனால்தான் அவற்றை நேரடியாக உட்கொள்வது நல்லது. அதாவது.. […]

புளி.. சுவையாக மட்டுமல்ல, உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கும் நல்லது!

நமது சமையலறையில் புளிக்கு ஒரு சிறப்பு இடம் உண்டு. பல்வேறு உணவுகளில் இதை நாம் அதிகமாகப் பயன்படுத்துகிறோம். இந்த இனிப்பு மற்றும் புளிப்புச் சுவை சிறியவர்கள் முதல் பெரியவர்கள் வரை அனைவரையும் ஈர்க்கிறது. இருப்பினும், புளி அதன் சுவையைத் தவிர, பல வழிகளில் நமது ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லது என்பது உங்களுக்குத் தெரியுமா? இதய ஆரோக்கியம் முதல் செரிமானம் வரை, இந்த சிறிய பழம் ஊட்டச்சத்துக்களின் சுரங்கம் என்று கூறலாம். இப்போது புளியின் மூன்று ஆச்சரியமான ஆரோக்கிய நன்மைகளை […]

குழந்தைக்கு தாய்ப்பால் கொடுப்பதன் நன்மைகள்

தாய்ப்பால் ஒரு குழந்தைக்கு அமிர்தம் போன்றது என்பது அறியப்படுகிறது. பல ஊட்டச்சத்துக்களைக் கொண்ட இந்த பால், குழந்தைகளை பல உடல்நலப் பிரச்சினைகளிலிருந்து பாதுகாக்க உதவுகிறது. இருப்பினும், சில காலமாக, தாய்மார்கள் தங்கள் குழந்தைகளுக்கு தாய்ப்பால் கொடுக்காத போக்கு நாளுக்கு நாள் அதிகரித்து வருகிறது. புதிதாக திருமணமான தாய்மார்களில் சுமார் 30 சதவீதம் பேர் ஏதாவது ஒரு காரணத்திற்காக தாய்ப்பால் கொடுப்பதில்லை. கடந்த இரண்டு முதல் மூன்று ஆண்டுகளில் இதுபோன்ற பெண்களின் எண்ணிக்கை வேகமாக அதிகரித்துள்ளது என்று நிபுணர்கள் […]

குழந்தைகளுக்கு ஒவ்வாமையை ஏற்படுத்தும் உணவுகள்

எல்லாக் குழந்தைகளுக்கும் எல்லா உணவுகளும் ஒத்துப்போவதில்லை. சில குழந்தைகளுக்கு சில உணவுகளால் அலர்ஜி ஏற்படுகிறது. இதை ‘ஒவ்வாமை’ என்று சொல்கின்றனர். இந்த ஒவ்வாமையால் பல உபாதைகள் ஏற்படுகின்றன. இந்த அலர்ஜி பிரச்சனையை எப்படித் தவிர்க்கலாம் என்று பார்க்கலாம். பாலில் உள்ள ‘லாக்டோஸ்’ என்ற சத்து சில குழந்தைகளுக்கு அலர்ஜியை ஏற்படுத்தும். பால் கொடுத்தால், அது குழந்தைக்கு செரிமானமாகாமல் வயிற்றுப்போக்கு ஏற்படும். பாலுக்குப் பதிலாக பால் பவுடர், பிற உணவுகளைத் தரலாம். ஆறு மாதத்துக்குப் பிறகு குழந்தைக்கு திட […]

தினமும் 2 ஏலக்காய் மட்டும் சாப்பிட்டால் எதிர்பாராத பலன்கள் கிடைக்கும்!

நமது சமையலில் அவசியமான மசாலாப் பொருட்களில் ஏலக்காய் ஒரு சிறப்பு இடத்தைப் பிடித்துள்ளது. இதில் பொட்டாசியம், கால்சியம் மற்றும் மெக்னீசியம் போன்ற பல ஆரோக்கியமான ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளன. ஒவ்வொரு இரவும் படுக்கைக்குச் செல்வதற்கு முன் 2 ஏலக்காய்களை மட்டுமே மென்று சாப்பிடுவதை வழக்கமாக்கிக் கொண்டால், பல அற்புதமான நன்மைகளைப் பெறலாம். எடை இழப்புக்கு உதவுகிறது. ஏலக்காயில் உள்ள தனித்துவமான செயலில் உள்ள சேர்மங்கள் உடலில் தேவையான கொழுப்பை எரிக்க உதவுகின்றன. இது உடல் எடையை சமப்படுத்துகிறது. எடை […]

இந்தப் பழக்கங்கள் உங்கள் அழகைக் கெடுக்கும்!

உங்கள் சருமப் பராமரிப்பு வழக்கத்தின் ஒரு பகுதியாக நீங்கள் எவ்வளவுதான் அக்கறை எடுத்துக் கொண்டாலும், சில வாழ்க்கை முறை பழக்கங்களை மாற்றாவிட்டால் அழகாக மாறுவது கடினம் என்று கூறப்படுகிறது. குறிப்பாக, சில பழக்கவழக்கங்கள் உங்கள் சருமத்தை உயிரற்றதாக மாற்றும். அவை என்னவென்று இப்போது பார்ப்போம். தெரியாமல் செய்யும் சில தவறுகள் சருமத்தின் ஆரோக்கியத்தை கெடுக்கும். சருமத்தை ஆரோக்கியமாகவும் அழகாகவும் வைத்திருக்க, நீங்கள் சில பழைய பழக்கங்களை விட்டுவிட்டு, சில புதிய பழக்கங்களைச் சேர்த்துக்கொள்ள வேண்டும். அதாவது.. சரும […]

நாட்டில் மீண்டும் கொரோனா பீதி.. நான்கு புதிய ஓமிக்ரான் துணை வகை மாறுபாடுகள் கண்டுபிடிப்பு

நாடு முழுவதும் கொரோனா வைரஸ் பாதிப்புகள் சமீபத்தில் அதிகரித்து வருவது கவலை அளித்து வருகிறது. புனேவில் உள்ள தேசிய வைராலஜி நிறுவனம் (NIV), இந்த சமீபத்திய பாதிப்பு அதிகரிப்புக்கு ஓமிக்ரானின் நான்கு புதிய துணை வகை மாறுபாடுகள் காரணம் என்பதை உறுதிப்படுத்தியுள்ளது. மரபணு வரிசைமுறை மூலம் இந்த புதிய துணை வகைகள் அடையாளம் காணப்பட்டதாக விஞ்ஞானிகள் தெரிவித்தனர். நாடு முழுவதும் பதிவு செய்யப்பட்ட கொரோனா பாதிப்புகளின் மாதிரிகள் பகுப்பாய்வு செய்யப்பட்டபோது, ஓமிக்ரானின் நான்கு துணை வகைகள் வெளிச்சத்திற்கு […]

வாயு பிரச்சனையால் அவதிப்படுகிறீர்களா? நிவாரணம் பெற இந்த குறிப்புகளைப் பின்பற்றுங்கள்!

செரிமான அமைப்பில் வாயு உருவாவது ஒரு பொதுவான நிகழ்வு என்றாலும், சில சந்தர்ப்பங்களில் இது கடுமையான அசௌகரியத்திற்கு வழிவகுக்கும். குறிப்பாக நான்கு பேர் இருக்கும்போது இது சங்கடமாக இருக்கும். இருப்பினும், சில வாழ்க்கை முறை மாற்றங்கள் மற்றும் உணவுப் பழக்கவழக்கங்கள் மூலம் இந்தப் பிரச்சனையை பெருமளவில் கட்டுப்படுத்தலாம். உடலில் வாயு உற்பத்தி என்பது செரிமான செயல்முறையின் ஒரு பகுதியாகும். இது ஆரோக்கியத்திற்கு தீங்கு விளைவிப்பதில்லை என்று நிபுணர்கள் கூறுகிறார்கள். உண்மையில், ஒரு ஆரோக்கியமான நபர் ஒரு நாளைக்கு […]

முட்டைகளை சமைக்கும்போது இந்த தவறுகளை செய்கிறீர்களா?

முட்டைகள் ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் நல்லது. புரதம் நிறைந்த முட்டைகளை காலை உணவாக சாப்பிடலாம். இரவு உணவின் ஒரு பகுதியாகவும் எடுத்துக்கொள்ளலாம். இருப்பினும், பலருக்கு முட்டைகளை எப்படி சமைக்க வேண்டும் என்று தெரியாமல் சில சிறிய தவறுகளை செய்கிறார்கள். இதன் காரணமாக முட்டைகளின் சுவை கெட்டுப்போகிறது. எனவே, முட்டைகளை சமைக்கும் போது இந்த முன்னெச்சரிக்கை நடவடிக்கைகளைப் பின்பற்றினால், சுவையும் ஆரோக்கியமும் நன்றாக இருக்கும். முட்டைகளை அதிகமாக சமைத்தல் பலர் முட்டைகளை அதிகமாக சமைப்பார்கள். இதனால் மஞ்சள் கரு பழுப்பு […]

தேனில் ஊறவைத்த நெல்லிக்காயை சாப்பிடுவதால் கிடைக்கும் அற்புதமான நன்மைகள்!

நெல்லிக்காய் மற்றும் தேன் இரண்டும் ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் நல்லது. வைட்டமின் சி இன் சிறந்த மூலமாக இருக்கும் நெல்லிக்காய், அதன் பாக்டீரியா எதிர்ப்பு மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகளுக்கு பெயர் பெற்றது. நீங்கள் இதை தேனுடன் சாப்பிட்டால், அதன் நன்மைகள் இரட்டிப்பாகிறது. தேனில் ஊறவைத்த நெல்லிக்காய் சாப்பிடுவதால் பல அற்புதமான நன்மைகள் உள்ளன. இது பல வழிகளில் ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மை பயக்கும். நெல்லிக்காய் வைட்டமின் சி நிறைந்துள்ளது. இது நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கிறது. தேனில் ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் மற்றும் […]