கோடை காலத்தின் சுவை மன்னன் என்று அழைக்கப்படும் மாம்பழம் வெறும் பழம் மட்டுமல்ல, ஊட்டச்சத்துக்களின் கருவூலமும் ஆகும். வைட்டமின்கள், தாதுக்கள், நார்ச்சத்து, ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்கள் என பல்வேறு நன்மைகள் நிறைந்த மாம்பழம் உங்கள் ஆரோக்கியத்தை பலப்படுத்தி, உடலை பல்வேறு நோய்களிலிருந்து காக்கும் அற்புத ஆற்றல் கொண்டது. இனி, மாம்பழத்தின் ஆரோக்கிய நன்மைகள் குறித்து பார்ப்போம்.
மாம்பழம் வைட்டமின் ஏ, சி, ஈ, கே, பி6, ஃபோலேட் மற்றும் நியாசின் போன்ற பல்வேறு வைட்டமின்களின் சிறந்த மூலமாகத் திகழ்கிறது. இவை உங்கள் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை பலப்படுத்தி, கண் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தி, செல்கள் பாதிப்படையாமல் இருக்க உதவுகின்றன. குறிப்பாக, மாம்பழத்தில் அதிக அளவில் உள்ள வைட்டமின் ஏ இரவு பார்வைக்கு மிகவும் அவசியமானது.
மாம்பழத்தில் 100 கிராமிற்கு சுமார் 60 கலோரிகள் மட்டுமே உள்ளன. மேலும், அதில் உள்ள சர்க்கரை பெரும்பாலும் ஃப்ரக்டோஸ் எனும் எளிய சர்க்கராக உள்ளது. இதனால் மாம்பழம் இரத்த சர்க்கரை அளவை குறிப்பிடத்தக்கூடிய அளவுக்கு உயர்த்தாது. எனவே, நீரிழிவு நோயாளிகள் மருத்துவரின் ஆலோசனையுடன் மிதமான அளவில் மாம்பழம் சாப்பிடலாம்.
மாம்பழத்தில் ஆக்ஸாலிக் அமிலம் குறைவாக உள்ளது. எனவே, அதை மிதமான அளவில் சாப்பிடுவது யூரிக் அமிலத்தின் அளவை அதிகரித்து, யூரிக் அமில கற்களுக்கு காரணமாக இருக்காது. மாறாக, அதில் உள்ள வைட்டமின் சி யூரிக் அமிலத்தை கரைத்து வெளியேற்றுவதில் உதவுகிறது.
மாம்பழத்தில் உள்ள ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்கள் மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகள் கல்லீரலில் கொழுப்பு சேருவதைத் தடுத்து, கொழுப்பு கல்லீரல் நோயை கட்டுப்படுத்த உதவுகின்றன. மேலும், அதில் உள்ள நார்ச்சத்து செரிமானத்தை மேம்படுத்தி, கல்லீரலை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்க உதவுகிறது.
மாம்பழத்தில் உள்ள அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகள் மூட்டு வலியை குறைத்து, மூட்டு அழற்சியைத் தடுக்க உதவுகின்றன. குறிப்பாக, மூட்டு வலி பிரச்சனை உள்ளவர்கள் மாம்பழத்தை மிதமான அளவில் உட்கொள்வது பலன் தரும்.
