குளிர்காலத்தில் எலும்புகள் உடையும் வாய்ப்புகள் அதிகம்.. இந்த சூப்பர் உணவுகளை உணவில் சேர்த்துக்கொள்ளுங்கள்..!

குளிர்காலத்தில் உடலில் இரத்த ஓட்டம் குறைந்து எலும்புகள் பலவீனமடையும். இது எலும்பு முறிவு அபாயத்தை அதிகரிக்கிறது. ஒரு ஆய்வின் படி, குளிர்காலத்தில் எலும்பு முறிவு ஆபத்து 20% அதிகமாக உள்ளது. கோடை காலத்தை விட குளிர்காலத்தில் எலும்புகள் வேகமாக உடைந்து விடும். எலும்பு முறிவு என்பது வலி, இயலாமை மற்றும் மரணத்தை ஏற்படுத்தும் ஒரு தீவிர சிக்கலாகும். எனவே குளிர்காலத்தில் எலும்புகளை வலுவாக வைத்திருக்க சில சூப்பர்ஃபுட்களை உணவில் சேர்த்துக்கொள்ள வேண்டும். இன்று அவற்றைப் பற்றி அறிந்து கொள்வோம்.

பால், தயிர், சீஸ்

பால், தயிர் மற்றும் சீஸ் ஆகியவற்றில் கால்சியம் நிறைந்துள்ளது. எலும்பு உருவாக்கம் மற்றும் பழுதுபார்க்க கால்சியம் தேவைப்படுகிறது. ஒரு கப் பாலில் 300 மில்லிகிராம் கால்சியமும், ஒரு கப் தயிரில் 400 மில்லிகிராம் கால்சியமும், ஒரு கப் சீஸில் 700 மில்லிகிராம் கால்சியமும் உள்ளது.

பச்சை இலை காய்கறிகள்

கீரை மற்றும் ப்ரோக்கோலி போன்ற பச்சை இலை காய்கறிகளில் கால்சியம், வைட்டமின் கே மற்றும் பிற ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன. ஒரு கப் கீரை 250 மில்லிகிராம் கால்சியத்தை வழங்குகிறது, ஒரு கப் ப்ரோக்கோலி 100 மில்லிகிராம் கால்சியத்தை வழங்குகிறது.

சால்மன் மற்றும் டுனா

ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்கள் எலும்புகளை வலுவாக வைத்திருக்க உதவுகிறது. ஒரு கப் சால்மன் மீனில் 1,500 மில்லிகிராம் ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்களும், ஒரு கப் டுனாவில் 400 மில்லிகிராம் ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்களும் உள்ளன.

கொட்டைகள்

பாதாம், அக்ரூட் பருப்புகள் போன்ற கொட்டைகளில் கால்சியம், மெக்னீசியம் மற்றும் பிற ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன. ஒரு கப் பாதாமில் சுமார் 250 மில்லிகிராம் கால்சியம் உள்ளது, ஒரு கப் வால்நட்ஸில் 100 மில்லிகிராம் கால்சியம் உள்ளது.

சோயா பொருட்கள்

டோஃபு மற்றும் சோயா பால் போன்ற சோயா பொருட்கள் கால்சியத்தின் நல்ல ஆதாரங்கள். ஒரு கப் சோயா பாலில் 300 மில்லிகிராம் கால்சியம் உள்ளது, ஒரு கப் டோஃபுவில் 400 மில்லிகிராம் கால்சியம் உள்ளது.

பருப்பு வகைகள்

பீன்ஸ், பயறு மற்றும் பட்டாணி போன்ற பருப்பு வகைகள் கால்சியம், இரும்பு மற்றும் பிற ஊட்டச்சத்துக்களின் நல்ல ஆதாரங்கள். ஒரு கப் பீன்ஸில் 100 மில்லிகிராம் கால்சியம் உள்ளது, ஒரு கப் பருப்பில் 200 மில்லிகிராம் கால்சியம் உள்ளது.

முட்டைகள்

முட்டை வைட்டமின் டியின் நல்ல மூலமாகும். வைட்டமின் டி கால்சியத்தை உறிஞ்சுவதற்கு உதவுகிறது. ஒரு முட்டையில் 40 IU வைட்டமின் டி உள்ளது.