சியா விதைகள் இயற்கையாகவே ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்தவை மற்றும் பல ஆரோக்கிய நன்மைகளை வழங்குகின்றன. சமீப ஆண்டுகளில் அவை உணவுகளில் பிரபலமடைந்து வருகின்றன. இந்த சிறிய விதைகளில் நார்ச்சத்து, புரதம், ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்கள், வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் நிரம்பியுள்ளன.
ஆரோக்கிய நன்மைகள்
நீரிழிவு நோயைக் கட்டுப்படுத்துகிறது :
சியா விதைகளில் உள்ள நார்ச்சத்து இரத்த சர்க்கரை அளவை கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது. இது கார்போஹைட்ரேட்டுகளை உடைத்து சர்க்கரையை உறிஞ்சும் உங்கள் உடலின் திறனைக் குறைக்கிறது. இதன் விளைவாக, இது உங்கள் இரத்த சர்க்கரை அளவை உச்சநிலையிலிருந்து தடுக்கிறது மற்றும் நீரிழிவு நோயைக் கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது.
உடல் எடையை குறைக்கிறது :
சியா விதைகளில் நார்ச்சத்து மற்றும் புரதம் நிறைந்துள்ளது, இது உங்களை நீண்ட நேரம் முழுதாக உணர வைக்கிறது மற்றும் பசியை அடக்க உதவுகிறது. இதன் விளைவாக, நீங்கள் குறைவாக சாப்பிடலாம் மற்றும் எடை இழக்கலாம். கூடுதலாக, சியா விதைகளில் கலோரிகள் குறைவாக உள்ளன, இது உங்கள் ஒட்டுமொத்த கலோரி உட்கொள்ளலைக் கட்டுப்படுத்த உதவும்.
இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது :
சியா விதைகள் ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்கள் நிறைந்துள்ளன, இது இதய ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மை பயக்கும். ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்கள் இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்கவும், “கெட்ட” LDL கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்கவும், “நல்ல” HDL கொழுப்பின் அளவை அதிகரிக்கவும் உதவும். மேலும், சியா விதைகளில் உள்ள நார்ச்சத்து இரத்தக் குளுக்கோஸ் அளவைக் கட்டுப்படுத்த உதவும், இது இதய நோய்க்கான ஆபத்தைக் குறைக்கிறது.
எலும்புகளை வலுப்படுத்துகிறது :
சியா விதைகள் கால்சியம், மெக்னீசியம் மற்றும் பாஸ்பரஸ் ஆகியவற்றின் நல்ல ஆதாரமாகும், இவை எலும்புகளின் ஆரோக்கியத்திற்கு முக்கியமான தாதுக்கள். இந்த தாதுக்கள் எலும்பு அடர்த்தியை அதிகரிக்கவும், எலும்பு முறிவு அபாயத்தைக் குறைக்கவும் உதவும்.
சரும ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது :
சியா விதைகள் வைட்டமின் E மற்றும் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்களில் நிறைந்துள்ளன, இவை சரும ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மை பயக்கும்
