வானிலை, வாழ்க்கை முறை மற்றும் உணவுப் பழக்கவழக்கங்களில் ஏற்படும் மாற்றங்களால் குளிர்காலத்தில் கொலஸ்ட்ரால் பெருமளவில் அதிகரிக்கிறது. இக்காலத்தில் எண்ணெய் மற்றும் நெய்யில் செய்யப்பட்ட உணவுகள் அதிகம் உண்ணப்படுகிறது. இத்தகைய கொழுப்புப் பொருட்கள் கொலஸ்ட்ராலை அதிகரிக்கின்றன. பின்னர் அது இரத்த நாளங்களில் நுழைந்து இரத்த ஓட்டத்தை பாதிக்கிறது. இதனால் பலமுறை இதயத்துக்கு ரத்தம் சரியாகச் செல்வதில்லை. இது இதயம் தொடர்பான பல பிரச்சனைகளை ஏற்படுத்துகிறது. அதிக கொலஸ்ட்ராலை அகற்ற பழங்களை உணவில் சேர்த்துக்கொள்ள வேண்டும். அவைகளை பற்றி தெரிந்து கொள்வோம்.
ஆப்பிள்:
- Advertisement -
ஆப்பிளில் பாலிபினால்கள், ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்கள் மற்றும் நார்ச்சத்து நிறைந்துள்ளது. இதை சாப்பிட்டால் கொலஸ்ட்ரால் குறைகிறது. இது உடலில் வளர்சிதை மாற்றத்தை அதிகரிக்கிறது. கெட்ட கொலஸ்ட்ராலை குறைக்க உதவுகிறது. ஆப்பிள் கொழுப்பை வெகுவாகக் குறைக்கிறது. இதயம் தொடர்பான நோய்களின் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது.
பப்பாளி:
- Advertisement -
பப்பாளி இதயத்திற்கு மிகவும் நல்லது. இதில் நார்ச்சத்து, ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் மற்றும் வைட்டமின் சி போன்ற சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளன. பப்பாளி சாப்பிடுவதால் கொலஸ்ட்ரால் குறைகிறது. இரத்த அழுத்தத்தைக் கட்டுப்படுத்துகிறது.
ஆரஞ்சு, மாதுளை:
ஆரஞ்சு, மாதுளை போன்ற பழங்கள் கொலஸ்ட்ராலை குறைக்க உதவுகிறது. அவை வைட்டமின் சி மற்றும் ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்கள் நிறைந்தவை. இவை கொலஸ்ட்ராலை குறைக்க உதவும். இதயம் தொடர்பான நோய்களின் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது.
பேரிக்காய்:
பேரிக்காய் கொலஸ்ட்ராலைக் குறைக்க மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கிறது. புரதங்கள், வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் நிறைந்த பேரிக்காய் சாப்பிடுவது கொலஸ்ட்ரால் குறைகிறது. இதில் பெக்டின் எனப்படும் நார்ச்சத்து உள்ளது. இது கெட்ட கொலஸ்ட்ராலை குறைக்க உதவுகிறது.
திராட்சை:
ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்த திராட்சை கொலஸ்ட்ரால் அளவை கட்டுக்குள் வைத்திருக்கும். திராட்சையில் உள்ள நார்ச்சத்து மற்றும் ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்டுகள் கெட்ட கொலஸ்ட்ராலை குறைக்க உதவுகிறது.
