நம் பாரம்பரிய உணவில் இதயத்தைப் பாதுகாக்கும் நல்லெண்ணெய்க்கு இடம் உண்டு. உடலுக்கு கூலிங் தரும் அத்தியாவசிய எண்ணெய் நல்லெண்ணெய் ஆகும். அடிக்கடி நம் உணவில் சேர்க்கப்படுவதால், பல பிரச்சனைகளில் இருந்து நாம் பாதுகாப்பாக இருக்க முடியும். நாம் அறியாத இந்த நல்லெண்ணெய்யின் நன்மைகள் என்ன? அதைத்தான் இந்த பதிவின் மூலம் தெரிந்து கொள்ள போகிறோம்.
தீபாவளிக்கு நல்லெண்ணெய் குளியல் எடுப்பதை பலர் உணரவில்லை. ஆனால் நல்லெண்ணெயின் சத்துக்கள் மற்றும் அதிசயங்களைத் தெரிந்து கொண்டால், நீங்கள் அதை அடிக்கடி பயன்படுத்தத் தொடங்குவீர்கள்.
அரிப்பு, சிரங்கு போன்ற பல தோல் பிரச்சனைகளுக்கு நல்லெண்ணெய் சிறந்த மருந்து. நல்லெண்ணெயில் ஜிங்க் என்று சொல்லக்கூடிய சத்து நிறைந்துள்ளது, இது சருமத்தின் நெகிழ்ச்சித்தன்மையை நீட்டித்து சருமத்தை மென்மையாக்குகிறது. சிலருக்கு கோடையில் சரும வறட்சி ஏற்படும். வறண்ட பகுதிகளில் நல்லெண்ணெய் தடவுவதால் சருமத்திற்கு பாதிப்பு ஏற்படாது.
நமது உயிர்நாடி நம் இதயம். அத்தியாவசிய எண்ணெய் எப்போதும் இதயத்தை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்க சிறந்த உணவாக கருதப்படுகிறது. நல்லெண்ணையில் செசமோல் மற்றும் செசமின உள்ளிட்ட கொழுப்பு அமிலங்கள் அதிகம். நல்லெண்ணையில் சமைத்த உணவை அதிகம் சாப்பிடுவதால், இதயம் மற்றும் இதயம் தொடர்பான தசை மற்றும் நரம்பு பகுதிகளில் தேவையற்ற கொழுப்புகள் சேர்வதைத் தடுத்து இதயம் ஆரோக்கியமாக இருக்கும்.
நமது உடலின் அனைத்து பாகங்களிலும் இரத்த ஓட்டம் சரியாக இருந்தால், உடலும் மனமும் எப்போதும் சுறுசுறுப்பாகவும், புத்துணர்ச்சியுடனும் இருக்கும். நல்லெண்ணையில் அதிகமாக செம்பு மற்றும் ஜிங்க் நிறைந்துள்ளது. நல்லெண்ணையில் உள்ள செம்பு உடலில் அதிக ரத்த அணுக்களை உற்பத்தி செய்ய உதவுகிறது. செம்பின் உள்ளடக்கம் காரணமாக, உடலில் இரத்த ஓட்டம் சீராக உள்ளது மற்றும் பிராண வாயு முழுமையாக இரத்தத்தின் மூலம் உடலின் அனைத்து பகுதிகளுக்கும் கொண்டு செல்லப்படுகிறது. இதனால் நமது உடல் சோர்வின்றி எப்போதும் சுறுசுறுப்பாகவும் புத்துணர்ச்சியுடனும் இருக்கும்.
உடலில் ஊட்டச்சத்துக்கள் இல்லாதபோது, எலும்பு மற்றும் மூட்டு பகுதிகளில் வீக்கம் மற்றும் வலி ஏற்படுவது இயற்கை . இத்தகைய பிரச்சனையை தவிர்க்க நமது உடலில் போதுமான செம்பு சத்து அவசியம். நல்லெண்ணெயில் செம்பு சத்து நிறைந்துள்ளது. நல்லெண்ணெயில் சமைத்த உணவை அதிகம் உண்பவர்களுக்கு உடலில் ஓடும் ரத்தத்தில் அந்தச் சத்துக்கள் கலந்து எலும்பைச் சார்ந்திருக்கும் எலும்புகளுக்கும் தசைகளுக்கும் பலம் தருகிறது. முக்கியமாக மூட்டுவலி எனப்படும் மூட்டுவலியால் அவதிப்படுபவர்கள் நல்லெண்ணெயில் சமைத்த உணவை அதிகம் உட்கொண்டால் மூட்டுவலி, வீக்கம் குறைய ஆரம்பிக்கும்.
நல்லெண்ணெய் உதடுகளுக்கு நல்ல நிறத்தைக் கொடுக்கும். தினமும் உதடுகளுக்கு நல்லெண்ணெயை தடவினால், உதடுகள் மென்மையாகவும் இளஞ்சிவப்பு நிறமாகவும் இருக்கும். தினமும் இரவில் படுக்கும் முன் நல்லெண்ணெயை உதடுகளில் தடவவும். ஆனால் அத்தியாவசிய எண்ணெயைப் பயன்படுத்திய பிறகு பலன்கள் உடனடியாக வராது. தினமும் உபயோகித்தால் தான் பலன் தெரியும்.
குதிகால் வெடிப்புகளுக்கு ரோஸ் வாட்டருடன் கலந்த நல்லெண்ணெயுடன் சிகிச்சை. நல்லெண்ணெய் மற்றும் ரோஸ் வாட்டரை சம அளவு கலந்து, தினமும் இரவில் படுக்கும் முன் குதிகால் மீது தடவவும். மறுநாள் காலையில் வெதுவெதுப்பான நீரில் கழுவவும். இதனால் குதிகால் சொறி விரைவில் நீங்கும்.
